Grâce à ce livre la cuisine de la noix et de la noisette n'aura plus de secret pour vous. Ce produit se trouve dans toutes les régions de France et se déguste autant dans des plats sucrés que salés.

Toutes mes recettes sont à la fois très faciles à faire, et très surprenantes au niveau du goût.

Avez vous déjà cuisiné des noix avec du Roquefort? Le résultat en est déconcertant.

Alors n'attendez pas, à vos fourneaux !

Christian Mazet