Nouveau manuel du confiseur chimiste 4940

30,00 € l'unité Auteur: WIRTHE M

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Auteurs	WIRTHE M
Nombre de pages	280
Sous-titre	NOUVEAU MANUEL DU CONFISEUR CHIMISTE
Hauteur	21
Largeur	15
Date	2003
Reliure	Broché
Ré-édition de l'oeuvre originale imprimée en	1837
Isbn	2-7504-0159-7

Contenant ce qu’il est essentiel de savoir pour faire les confitures, compotes, pates, sirops, etc…

Nouveau manuel du confiseur chimiste