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Editions Lacour Ollé
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Douceurs corses
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Auteur:
chalendar pierrette
chalendar pierrette
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Spécifications
Auteurs
chalendar pierrette
Nombre de pages
83
Hauteur
21
Largeur
15
Date
2010
Reliure
Broché
Isbn
9782750426019
Sous-titre
confitures, vins, liqueurs
Vins et ratafias, confitures, gelées de fruits, autant de richesses qui, depuis toujours, font honneur au patrimoine culinaire corse. Le présent ouvrage donne la recette de quelques-unes, ceci dans le seul but d'inciter le lecteur à déguster ces produits du terroir et mieux, à les confectionner lui-même si (et quand) l'occasion lui en est offerte.