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Les Éditions Lacour-Ollé
Editions Lacour Ollé
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Vins - Alcools
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Gastronomie
Vins - Alcools
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Liqueurs. Notions sur la distillation, la rectification et la préparation des liqueurs, eaux-de-vie, alcoolats et liqueurs
1135
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7,62 €
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Élixirs médicamenteux
1136
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La viticulture nouvelle. manuel du vigneron
1138
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18,29 €
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Les vins de France. manuel du consommateur
1139
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18,29 €
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La pratique des vins. chimie oenologie, vinification rationnelle, travail des vins et de leurs dérivés
1140
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7,62 €
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Vins sophistiqués, procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus usuelles et surtout les colorations artificielles
1141
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22,87 €
l'unité
L'art de faire le vin avec les raisins secs
1142
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Recettes pour distillerie
1143
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8,00 €
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Fabrication du vin et autres boissons
1290
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30,00 €
l'unité
Manuel du travail des vins mousseux
1514
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