Après avoir écrit 110 livres de cuisine, Noëlle Lacour, 92 ans, vient de se mettre à internet. Cette Nîmoise bien connue vient de publier un "tuto" (diminutif de tutoriel, c'est-à-dire une vidéo explicative) visible sur YouTube sur la recette de la brandade, le plat emblématique de la cité des Antonin. A déguster !
https://www.youtube.com/watch?v=KUv7DJPBKok
Relire l'article qui lui avait été consacré le 25 décembre 2013
